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Avant la moitié du XVIIIème siècle, certaines inhumations se faisaient à l'intérieur de l'église. Les curés, le patron du domaine, le haut justicier de la paroisse étaient inhumés dans le choeur, certains nobles ou bourgeois ayant rempli un rôle religieux, avaient droit à une sépulture dans les nefs, des épitaphes se relèvent sur les piliers.

En 1776, Louis XVI interdit les inhumations dans les églises. A Carentan l'église ne se pliant pas à cette ordonnance, le procureur du roi, en 1778, lança une assignation au curé Le Couvey, l'obligeant à rechercher un cimetière hors agglomération.
Le plus vieux cimetière connu, avant le XIIème siècle, était autour de la chapelle Saint Germain. Au XVème siécle il était devenu très encombré.
Vers 1470, fut inauguré et béni par l'évêque de Coutances, le nouveau cimetière établi au midi et à l'ouest de l'église; un calvaire se dressait face à la rue de l'église.
En 1778, interdiction étant faite au curé de continuer à enterrer dans le cimetière près de l'église. L'emplacement actuel rue de l'Abreuvoir, fut alors utilisé. Des notes de l'église on relève "le 22 novembre 1783", construction d'un mur pour clore le nouveau cimetière".
Trois autres cimetières existèrent à Carentan.
Vers 1500 , au lieudit "le Férage", entre l'église et Blactot, près du premier hôpital et appelé "Cimetière des pestiférés".
De 1570 à 1685, un cimetière établi, par les protestants, près de leur prêche, rue Holgate.
De 1635 à 1792, un cimetière faisant partie du couvent des religieuses de Notre Dame, rue Holgate.
Un cimetière des lépreux existait-il auprès de la Maladrerie de la Magdelaine, près du pont d'Ouve ?.